Выпускники кафедры «Социально-культурный сервис» ПВГУС сегодня защищали свои ВКР. Их оценивали не только члены государственной аттестационной комиссии, но и потенциальные работодатели.
Всего было представлено 9 проектов, которые касались организации и улучшению работы гостиничных комплексов. Тамара Бостанчан посвятила свой дипломный проект разработке мероприятий по продвижению услуг гостиницы «Караяз». По мнению девушки, несмотря на то, что объект расположен не в городской черте, повысить ее рентабельность и привлечь намного большее число посетителей можно в небольшие сроки. Для этого необходимо усилить рекламную кампанию, наладить сотрудничество с фирмами-грузоперевозчиками и ввести бонусы для постоянных клиентов. Комиссия одобрила проведенную работу и рекомендовала показать ее руководству организации.
Екатерина Вечканова направила свои усилия на изучение международного опыта в совершенствовании безбарьерной инфраструктуры. За основу была взята гостиница ЦАО г. Москва. Студентка отметила, что именно отсутствие условий для приема людей с ограниченными возможностями мешает развитию туризма в России. По ее словам, в Европе, где гостиничные номера оборудованы с учетом всех возможных потребностей инвалида с любыми нарушениями, туристические потоки значительно выше. Члены комиссии согласились с приведенными аргументами. Но отметили, что безбарьерной среда должна быть не только в гостиничных комплексах, но и в самих городах и объектах туризма.
Анфиса Ермишина посвятила ВКР разработке мероприятий по совершенствованию процесса обслуживания номерного фонда гостиничного предприятия «La Rotonda». По ее словам, оборудование гостиницы, которая работает с конца 80-х годов прошлого века, уже не соответствует современным требованиям, поэтому она рассчитала затраты на закупку более современных клининговых систем и обучение персонала.
Также были заслушаны сегодня работы по использованию шведского опыта управления гостиничной индустрией в г.о. Тольятти на примере г.Гётеборг, рекомендации по совершенствованию кадровой политики гостиницы «АМАКС ЮБИЛЕЙНАЯ» ООО «Конгресс-отель» и другие.
Стоит отметить, что работодатели принимали активное участие в обсуждении работ и их оценке.
Список работодателей
1.Карпухина Ольга Александровна (директор) - AMAKS Юбилейная
2.Тишина Александра Петровна - «Вега» управляющая гостиницы
3. Ибрагимова Ольга - Парк Отель руководитель отделом продаж
4. Якобсон Эдуард Васильевич - отель «Патио» управляющий
Члены комиссии:
1.Пантыкина Марина Ивановна - д.ф.н., доцент кафедры «Философия» ФГБОУ ВПО «Тольяттинский государственный университет»
2.Бобылев Владимир Алексеевич - директор «ООО Евразия Тур»
3.Резун Нина Андреевна – специалист ООО «ИТЦ Сертификат»
4.Бурая Инна Викторовна – к. искусствоведения, доцент кафедры «СКС» ФГБОУ ВПО ПВГУС
5.Николаев Андрей Валентинович – к.и.н., доцент кафедры «СКС», зав.кафедрой ФГБОУ ВПО ПВГУС
6.Баженова Светлана Степановна – к.и.н., доцент кафедры «СКС» ФГБОУ ВПО ПВГУС
7.Секретарь Емелина Инна Александровна – старший преподаватель кафедры «СКС» ФГБОУ ВПО ПВГУС