Студенты ПВГУС приняли участие в гастрономическом фестивале «Рыба моя», а университет стал официальным партнером фестиваля.
Хорошая погода и успешный прошлогодний дебют привлекли на фестиваль множество участников. Сегодня «Рыба моя» — это сильный туристический бренд, который может стать визитной карточкой города.
Жители и гости Тольятти собрались в минувшие выходные у МЦ «Спутник». На фестивале их ждали творческие площадки, концертная программа, ярмарка и наваристая уха — её готовили на традиционном конкурсе «Рыбацкая кухня». В отдельных номинациях соревновались любители и профессиональные повара.
На открытии фестиваля выступил новый глава администрации Комсомольского района Артём Анисимов. Он пожелал успехов участникам и отметил, что подобные события укрепляют туристические связи Тольятти с другими регионами нашей страны.
Во время «Рыбацкой кухни» конкурсная комиссия оценивала вкус и внешний вид ухи,
организацию технологических процессов и подход к оформлению стола. Повара выступили с творческими номерами: зрители увидели небольшие театральные постановки, матросские и цыганские танцы.
Победители «Рыбацкой кухни» определились к вечеру. Лучшей в номинации «Любители» стала уха профсоюза работников тольяттинской администрации. Среди профессионалов победу одержал комбинат питания ОАО «Куйбышевазот».
Студенты кафедры «Туризм и гостиничное дело» под руководством доцента кафедры Егоренко Ольги Александровны ПВГУС стали волонтерами на этом мероприятии. Помощь волонтеров была высоко оценена Администрацией г.о. Тольятти.